Flauer — هل أكل الأزهار موجة قوة زهرية جديدة؟
يُكتب كما يُنطق: FLAUER، أي "زهرة" بالإنجليزية. هو المهرجان الدولي الموزّع في مدينة Alassio المخصص كليًا للأزهار الصالحة للأكل
بقلم Daniela Ferrando١٧ مايو ٢٠٢٦
أكل الأزهار فنٌّ. اتجاهٌ. تحدٍّ إبداعي. فرصة ريادية. حدودٌ غذائية. إخصابٌ للتراث.
قد يبدو أكل الأزهار لبعضهم مجازفة، ولآخرين اكتشافًا، بينما يراه فريق ثالث نقطة انطلاق نحو تجارب أعمق.
