Flauer — ¿Comer flores es el nuevo flower power?
Se escribe como se pronuncia: FLAUER, «flor» en inglés. Es el festival internacional y expandido por la ciudad de Alassio íntegramente dedicado a las flores comestibles
por Daniela Ferrando17 de mayo de 2026
Comer flores es un arte. Una tendencia. Un desafío creativo. Una oportunidad empresarial. Una frontera alimentaria. Una contaminación con la tradición.
Comer flores puede parecer para algunos una audacia, para otros un descubrimiento, y para otros más el punto de partida para nuevas experimentaciones.
