Flauer — Manger des fleurs est-il le nouveau flower power ?
Ça s'écrit comme ça se prononce : FLAUER, «fleur» en anglais. C'est le festival international et diffus de la ville d'Alassio entièrement dédié aux fleurs comestibles
par Daniela Ferrando17 mai 2026
Manger des fleurs est un art. Une tendance. Un défi créatif. Une opportunité entrepreneuriale. Une frontière alimentaire. Une contamination avec la tradition.
Manger des fleurs pourrait sembler un pari pour certains, une découverte pour d'autres, et pour d'autres encore le point de départ d'expérimentations toujours plus poussées.
